Osmanlı ve Türk mutfağının zengin çeşitliliğini eşsiz lezzetler ve kendine özgü sunumlarıyla yeniden yorumlayan Alabi, gelenekseltatlardan vazgeçemeyenler için günün her saatine yayılan yiyecek ve içecek çeşitlerini sizlere sunuyor.
Her biri kendi yöresindeki araştırmalar ve incelemeler sonucunda oluşturulan menüler Alabi'ye özel sunumlarla misafirlerine yeni ve farklı bir deneyim yaşatıyor. Osmanlı ve Türk mutfağının ayrılmaz parçaları, kömürde pişirilen kebap seçenekleri, odun ateşinde hazırlanan pideler, döner, sabahları sunulan köy kahvaltısı ve bir çok yöresel tatlardan oluşan zengin menüler Alabi'nin sıcak ve samimi ortamıyla  birleşerek, lezzet ve keyfi bir araya getiriyor.
Alabi, günün her saati sahip olduğu kaliteli hizmet anlayışı ve özgün lezzetleriyle muğla ve izmirdeki şubelerinde misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.