1969 yılında ilk Şubesi olan Lades Muhallebicisini, Tarlabaşı caddesi üzerinde Ahmet Çelikkol tarafından acildi. Kısa bir süre sonra yanına aldığı kardeşi Adem Çelikkol ve o dönemde şu an ki ismiyle hacı Abdullah lokantasında çalışan diğer bir kardeş Mehmet Çelikkol birleşerek, hala süre gelen ve müşterilerine hizmet eden Lades Muhallebicisini 1972 ve Lades Restaurant 1986 da kurdular. İlk kurulan Lades şu an faaliyette olmayıp, sadece Sadri Alışık sokakta faaliyet gösteren karşılıklı iki dükkan vardır. Kurucular Adem & Mehmet Çelikkol'dur. 2003 te trafik kazasında hayatını kaybeden Mehmet Çelikkol'un yerine oğlu İlker Çelikkol devam etmektedir.